martes, 19 de noviembre de 2013

Exposiciones Temporales en Pátzcuaro: “El Maíz en la Región Purépecha”

Hace unos días, tuvimos la oportunidad de visitar el Museo de Artes e Industrias Populares de Pátzcuaro, localizado a muy corta distancia de nuestro Hotel Mansión Iturbe. El motivo de nuestra visita en esta ocasión, fue visitar la Exposición Temporal:El Maíz en la Región Purépecha: Alimento, Religiosidad y Trabajo”.

Exposición Temporal en Pátzcuaro sobre la Historia de Maíz
Exposición Temporal en Pátzcuaro sobre la Historia del Maíz

Una interesante exposición que muestra de forma didáctica la historia del maíz, una planta tan importante que forma parte de nuestra civilización, con más de nueve mil años de historia.


Exposicion en el Museo de Artes e Industrias Populares de Patzcuaro
Exposición en Pátzcuaro en el Museo de Artes e Industrias Populares
La exposición, muestra de una forma muy amena, una serie de gráficas, fotografías y objetos relacionados con el maíz.
Exposición sobre el Maíz en la Región Purépecha en Pátzcuaro
Exposición sobre el Maíz en la Región Purépecha en Pátzcuaro
Dentro de la exposición podemos apreciar los tipos de tierra que se necesitan para su cultivo, los diferentes tipos de maíz que existen en la Región y un dato muy interesante, resulta observar la diversidad de platillos que se pueden elaborar con esta planta.
 
El maiz parte de nuestro patrimonio gastronomico en la cocina michoacana
El maíz parte de nuestro patrimonio gastronómico en la cocina michoacana.

Una forma de entender mejor la cocina prehispánica purépecha, en donde el maíz es una alimento que se ha heredado de generación en generación, conjugándose el amor a la tierra y el proceso mediante el cual se cultiva, llevando a la mesa diferentes platillos que son una tradición en la cocina michoacana como son las tortillas, el pozole, el atole, las corundas o los uchepos.


El Maíz una planta sagrada para muchos pueblos
El Maíz una planta sagrada para muchos pueblos

Las diferentes variantes de maíz: el blanco, el rojo, el morado o el azul.

Altar a San Isidro Labrador en la Exposición sobre la historia del maíz
Altar a San Isidro Labrador en la Exposición sobre la historia del maíz

Recordemos que la Cocina Tradicional Michoacana fue la base del nombramiento de la Cocina Mexicana como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

La importancia del maiz en la cocina mexicana
La importancia de maíz en la cocina mexicana

Importante destacar la técnica de Pasta de Caña de Maíz originaría de la Región del Lago de Pátzcuaro, una técnica Purépecha que maravillo al mundo, creando los dioses más ligeros del mundo.


Festividades en México durante el Día de la Candelaria
Festividades en México durante el Día de la Candelaria

Imagen de la Virgen de la Candelaria durante las Festividades del 2 de Febrero
Imagen de la Virgen de la Candelaria durante las Festividades del 2 de Febrero


 
El Maíz forma parte trascendental de nuestra cultura en México, siendo parte fundamental al mismo tiempo de nuestro patrimonio gastronómico y natural.


El Maíz parte trascendental de nuestra cultura en México
El Maíz parte trascendental de nuestra cultural en México

Durante estos días también se han llevado a cabo diferentes talleres, enfocados a los niños para que comprendan mejor la importancia del Maíz en nuestra cultural.

La importancia del maíz en nuestra cultura
Propiedades del maíz en nuestra cultura


Hacemos un reconocimiento al personal del Museo que amablemente nos atendieron durante el recorrido por la exposición que finalizará el 8 de Diciembre, no deje de asistir a esta exposición, en su próxima visita a Pátzcuaro!


*Texto y Fotografías propiedad de Hotel Mansión Iturbe.

Los invitamos a dar un recorrido por nuestro blog, en donde encontrarán más información sobre Pátzcuaro y sus alrededores. Les sugerimos los siguientes post:

Trueque de Plantas en Pátzcuaro

Gran Festividad en Pátzcuaro el 8 de Diciembre

Conozca la legendaria leyenda de la Fuente del Torito en Pátzcuaro


Hotel Mansión Iturbe
Portal Morelos 59
Plaza Vasco de Quiroga
61600 Pátzcuaro, Michoacán.
México

Más información sobre nuestro Hotel en Pátzcuaro

Reservaciones en línea en Hotel Mansión Iturbe

Tel: +52 (434) 342 0368 / 342 3628
Fax: +52(434) 342 3627
Toll Free fax number USA & CANADA: 1-866 678 6102

CODIGOS GDS
Amadeus: ON MLMMAN
Sabre: ON 16297
Galileo: ON 24977
Worldspan: ON MLMMA